🌳 El higo es un fruto obtenido de la higuera (𝘍𝘪𝘤𝘶𝘴 𝘤𝘢𝘳𝘪𝘤𝘢) y proviene de Asia occidental.
💬 La higuera crece en suelos arenosos, pedregosos. El suelo óptimo para su mejor desarrollo es aquel que disponga de buen drenaje, ligero y con pH tirando a alcalino, ya que le beneficia el contenido alto en calcio. Por otro lado, la temperatura ideal para tener mayores resultados debe encontrarse entre los 15 a 28 ºC.
📑 Los higos son ricos en azúcares naturales, minerales, fibra, potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre y son una fuente de vitaminas antioxidantes A y K que contribuyen a generar importantes beneficios para la salud.
✅ Tradicionalmente la higuera se ha cultivado como un cultivo de secano, pero en cultivos intensivos con las labores culturales y la fertirrigación adecuada, los rendimientos y la calidad del fruto aumentan.
El árbol de la higuera es una especie muy sensible la podredumbre radicular, por tanto, hay que establecer la dosis y la frecuencia de riego adecuada. Con los equipos de Nutricontrol se puede monitorizar los parámetros del suelo, como la humedad, para establecer la frecuencia de riego.
