Sandía | #NTCpills
El brócoli (Brassica oleracea) es una típica hortaliza de invierno y su consumo data de la época del Imperio Romano. En los últimos se ha incrementado significativamente la producción del brócoli a nivel mundial, debido al conocimiento de su calidad nutritiva. El brócoli es considerado como la hortaliza de mayor valor nutritivo por unidad de peso, contiene vitaminas A y C, potasio y fibra. Su consumo frecuente ha sido recomendado, ya que reduce los riesgos de diabetes y anemia por su contenido de Hierro, así como algunos tipos de cánceres. Además de su utilización al estado fresco, esta hortaliza presenta excelentes características…